Omemba: Bastien Fillon

»Na ta način zagotavljamo delovna mesta, ohranjamo poseljeno podeželje, obdelanost krajine in dolgoročni razvoj nekega območja.«

»Butičnost slovenske živilskopredelovalne industrije je prednost, ki je nikakor ni možno nadomestiti z množičnimi industrijskimi proizvodi.«

»K bolj trajnostnemu sistemu lahko prispevajo z zavestnimi in informiranimi nakupnimi odločitvami.«

»Če bi vsak potrošnik mesne obroke pogosteje nadomestil z rastlinskimi, (...) bi to imelo znaten učinek na zmanjšanje emisij toplogrednih plinov in porabo virov.«

»Navsezadnje si tudi želimo, da ljudje ostanejo v teh delih Slovenije in da se ohrani naša kulturna krajina, ki je svojevrsten preplet gozda in kmetijskih površin.«

»Večinoma delajo od ranega jutra do poznega večera na močnem soncu, v Apuliji je v sezoni pobiranja paradižnikov tudi do 40 stopinj Celzija.«